Ansa – Nasce Nesos, vino ‘marino’ figlio di un progetto archeoenologico

Condividi su facebook
Facebook
Condividi su twitter
Twitter
Condividi su linkedin
LinkedIn
Si chiama ‘Nesos’ il vino ‘marino’ che nasce da un esperimento scientifico ‘archeoenologico’ unico al mondo, condotto all’isola d’Elba. L’esperimento è stato realizzato dall’azienda elbana Arrighi, che da 10 anni si occupa di vinificazione in anfora, in collaborazione con il professor Attilio Scienza, ordinario di viticoltura dell’Università di Milano e Angela Zinnai e Francesca Venturi del corso di Viticoltura ed enologia dell’Ateneo di Pisa. Nesos è stato presentato oggi a Firenze…

Leggi l’articolo completo