Tutto nasce da un esperimento che sconfina nella sfida, nella scommessa di creare un vino come quello realmente mitico prodotto nell’Isola di Chio 2500 anni fa.
Antonio Arrighi, viticulteur et créateur d’un vin unique au monde à Porto Azzurro, évoque sa passion dans le respect des traditions antiques.
Le 4 mai 1814, l’Île d’Elbe était le lieu du premier exil de Napoléon Bonaparte. Ce bout de terre est un paradis pour les touristes à la recherche d’un peu d’authenticité.
Vinum Insulae approda a Marsiglia e fa incetta di premi: Miglior Cortometraggio, a riconoscimento della qualità tecnico-artistica dell’opera, e quello della Revue des nologues, per l’originalità e il valore della sperimentazione. Selezionato tra 144 video provenienti da 17 paesi
Und so lauschten alle gespannt seinen Ausführungen zur Geschichte jenes neuen Weltwunders von der eher als Urlaubsdorado bekannten Insel Elba: dem Meerwein “Nesos”…
Interview with Professor Arrilio Scienza
Il vino come si faceva 2500 anni fa può piacere anche oggi? La risposta è sì, e Nesos ne è la dimostrazione oltre ogni ragionevole dubbio.
Il nostro esperimento, che ha dato vita a Nesos, il vino marino, ha ricevuto molto interesse nel mondo vinicolo. In Italia anche il TG 1
One has heard and seen a lot of cases by now of ageing of wine under sea/lake water after the successful finding of Champagne bottles a few years ago in a sea wreck, but it was interesting to taste a wine labeled as Nesos by winemaker Antonio Arrighi in Elba
A winery on the tiny Italian island of Elba has revived a 2,500-year-old method of submerging grapes under the sea, once used to make wine fit for Julias Caesar.